Zicke "Natur"
Artikelnummer: 5602
ein milder und cremiger Ziegenfrischkäse aus demeter-Ziegenmilch
enthält Ziegenmilch
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Ein milder und cremiger Ziegenfrischkäse in der Geschmacksrichtungen Natur
mind. 40% Fett i.d.Tr.
mind. 40% Fett i.d.Tr.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
pasteurisierte Ziegenmilch**, Salz, mikrobielles Lab
allergene Zutaten
Milch
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 650 kJ / 156 kcal
Fett 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: MilchMilcheiweiß
nicht enthalten: SenfDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinFruktoseKakaoKorianderMaisZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: KuhmilcheiweißLaktosePfefferUmbelliferae
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4022894002140
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Brandenburg, Landkreis Barnim, Gemeinde Chorin
Milchart Ziege
Süßung Milchzucker/Lactose, nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Fett i. Tr. mindestens 40 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Fettstufe
Labart mikrobielles Lab
Salz 1 %
Salzart Steinsalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung Schutzatmosphäre, vakuumiert
Ökodorf Brodowin
Weißensee 1
D-16230 Chorin
Tel: 033362-600-0
Mail: meierei@brodowin.de
Web: www.brodowin.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-37
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