Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
HAFERvollkornflocken** glutenfrei 74%, Reisvollkornflocken* 8%, Buchweizenflocken** 8%, Quinoaflocken* 5%, Hirsevollkornflocken* 5%
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1550 kJ / 367 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 8,2 g
Eiweiß 13 g
Salz <0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierMilchSellerieWeichtierDinkelGersteKamutRoggenWeizenHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: LupineSchalenfrüchteSenfSesamSojaCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Hafer
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ideal zur Herstellung eines leckeren glutenfreien Müslis.
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme schützen
Rezept, Zubereitung
Overnight Oats:
Zutaten: 50g 5-Korn-Flocken, 150ml Milch (alternativ: Soja- oder Getreidedrink), nach Geschmack: Trockenfrüchte, Saaten oder Apfelmus
50g 5-Korn-Flocken in einer Schale mit 150ml kalter Milch, Trockenfrüchten Saaten oder Apfelmus mischen und abgedeckt in den Kühlsxhrank stellen. Am nächsten Morgen zum Frühstück kalt genießen.
Weitere leckere Rezepttipps finden Sie auch unter www.bauckhof.de!
Besonderheiten
Die ersten Mehrkorn-Flocken in glutenfreier Qualität: Haferflocken aus norddeutschem Vertragsanbau, knusprig-zarte Milchreisflocken, Buchweizen-, Hirse- und Quinoaflocken für eine leicht nussige Note. Diese feine Mischung schmeckt pur, als Basis für Müslis und Frühstücksbreie oder als Zutat in Broten. Glutenfrei und in Demeter-Qualität: ein ganz neuer Flocken-Mix, der Flocken-, Porrdige- und Müslifans genauso anspricht wie Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Kurzbeschreibung
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Diverse Länder
Süßung nicht gesüßt
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Mail: info@bauckhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Mehle, Müslis, Backmischungen – seit mehr als 45 Jahren steht das Bauckhof-Logo für hochwertige Demeter-Produkte basierend auf traditionellen Rezepturen, die schmecken und leicht zuzubereiten sind. 2006 hat sich die Bauck GmbH außerdem auf glutenfreie Produkte für die ganze Familie spezialisiert. Regelmäßige Glutenanalysen im eigenen Glutenfrei-Labor, eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie glutenfreie Mischanlagen garantieren, dass die Bauckhof-Produkte unter 20 ppm Gluten enthalten.
Ob Dinkel, Weizen, Roggen oder Gerste, die Müller mahlen die Bauckhof-Mehle in bester müllerischer Tradition. In der eigenen Produktion gemischt und verpackt, finden die Bauckhof-Produkte in Faltschachteln, Folie oder Papierbeutel ihren Weg in die Regale.
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