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1/2 Hooidammer Supreme Bio Hartkäse 4kg mindestens

24,90
Kilo
(24,901 kg)
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Artikelnummer: 3082
HartkäseHooidammer Supreme Nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein Traum im Geschmack. Süßlich-nussig, pikant - leicht kristallin und dennoch cremig zart.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Zutaten
Pasteurisierte Bio- KuhMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Inverkehrbringer
Kaasmakerij Henri Willig BV Venus 16-18 8448 GW Heerenveen
Inverkehrbringer
Kaasmakerij Henri Willig BV Venus 16-18 8448 GW Heerenveen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1990 kJ / 475 kcal
Fett 41,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 29,0 g
Salz 2,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
98711258940059
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Hartkäse
Käsegruppe AT Hartkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Monat(e)
Reifezeit Zahl 7
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Rinde Coating
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Venus 18
NL-8448 GW Heerenveen
Tel: +31 513 484 360