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Bio-Ajvar mild 210 ml Gl. MARSCHLAND

3,79
200g Glas
(18,951 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 9383
Bio-Ajvar mildverwendbar als Würzpaste Mus aus geröstetem Paprika & Auberginen. Mild und fruchtig im Geschmack. Perfekt als Würzpaste.
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EU Bio-Logo


Beschreibung
Bewertung
Rote Paprika ungeröstet und geröstet und Auberginen geröstet werden mit Olivenöl fein
homogenisiert. Mit den anderen Zutaten wird das Produkt bei niedriger Temperatur auf
die gewünschte Konsistenz gebracht, heiß abgefüllt und durch Pasteurisation in einem
luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Türkei (TR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Türkei
Zutaten
Rote Paprika*, Rote Paprika geröstet*, Auberginen geröstet*, Olivenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Knoblauch*, Meersalz, Essig*, Säuerungsmittel: Citronensäure.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
TR-BIO-154 |
Inverkehrbringer
Marschland Naturkost GmbH; Alfred-Paulsen-Straße 8, 21762 Otterndorf, Deutschland
Inverkehrbringer
Marschland Naturkost GmbH; Alfred-Paulsen-Straße 8, 21762 Otterndorf, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 330 kJ / 79 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 7,9 g
davon Zucker 4,7 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
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Kurzbeschreibung
Rote Paprika ungeröstet und geröstet und Auberginen geröstet werden mit Olivenöl fein
homogenisiert. Mit den anderen Zutaten wird das Produkt bei niedriger Temperatur auf
die gewünschte Konsistenz gebracht, heiß abgefüllt und durch Pasteurisation in einem
luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Türkei
Verpackungsland
Türkei
GTIN Stück
4009309592717
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Palmfett, Palmöl nein
Marschland Naturkost GmbH
Alfred-Paulsen-Straße 8
D-21762 Otterndorf
Tel: 04751/9157-0
Mail: info@alfredpaulsen.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-1-6394-BCD


Bereits seit 1995 Jahren werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden, wo möglich, in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft, z.B. über Bioland Schleswig-Holstein. 2006 kam mit 92 ha der eigene Bioland Anbau in der Nähe der Produktion dazu.

Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den <b>Naturkostfachhandel</b>

 

.Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute heimische Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis.

 

Besondere Wertschätzung genießt das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch eingeschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird.