Reis-Vollkorngrieß, glutenfrei, demeter
Artikelnummer: 7106
Reis-Vollkorngrieß, glutenfreiGlutenfreier Vollkorngrieß für Grießbrei und Grießschnitten
Für süße und herzhafte Gerichte, Grießbrei, Aufläufe, Grießschnitten geeignet.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Reis ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Reisgrießes garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird der Grieß sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achten wir in unserer Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Der Naturreis für unseren Reis-Vollkorngrieß wird von unseren Partnerlandwirten in Italien für uns angebaut. Der Naturreis wird in unserer Mühle zu Grieß vermahlen. Er kann für süßen oder herzhaften Grießbrei sowie für Schnitten verwendet werden.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
Reis-Vollkorngrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1486 kJ / 355 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 77,7 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Reis-Vollkorngrieß kann für süße oder herzhafte Grießbreie sowie für Grießschnitten verwendet werden;
Grundrezept: Grießbrei:
Zubereitung: 50 g Reis-Vollkorngrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und ca. 10-15 min. ausquellen lassen. Nach Geschmack süßen. Für herzhafte Gerichte den Grieß in Gemüsebrühe kochen.
Grundrezept: Grießbrei:
Zubereitung: 50 g Reis-Vollkorngrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und ca. 10-15 min. ausquellen lassen. Nach Geschmack süßen. Für herzhafte Gerichte den Grieß in Gemüsebrühe kochen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Anwendung
Verwenden Sie Reis-Vollkorngrieß für süßen Grießbrei und herzhafte Grießgerichte
Kurzbeschreibung
Diesen Reis-Vollkorngrieß stellen wir mit größter Sorfalt in unserer eigenen Mühle her. Dafür wird in der Spielber Naturreis zu diesem Grieß vermahlen. Reis enthält von Natur aus kein Gluten. Durch die Verarbeitung auf separaten Produktionslinien ist sichergestellt, dass der Grieß garantiert frei von Verunreinigungen durch Gluten ist. Unser Reis-Vollkorngrieß wird aus Naturreis hergestellt, den unsere Partnerlandwirte in Norditalien für uns anbauen.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4022381027434
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: +49 7135 9815 0
Mail: info@spielberger-muehle.de
Web: www.spielberger.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
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