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Reis-Vollkorngrieß, glutenfrei, demeter

Artikelnummer: 7106

Reis-Vollkorngrieß, glutenfreiGlutenfreier Vollkorngrieß für Grießbrei und Grießschnitten Für süße und herzhafte Gerichte, Grießbrei, Aufläufe, Grießschnitten geeignet.

zzgl 0,00 Pfand

ab 2: 3,99

Beschreibung

Bewertung

Reis ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien Reisgrießes garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird er sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus.

Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte wird auf Pergaminpapier gesetzt. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei den Beuteln für glutenfreie Produkte werden kompletten Innenbeutel aus diesem Papier verwendet. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.

Der Naturreis für den Reis-Vollkorngrieß wird von Partnerlandwirt:innen in Italien angebaut. Der Naturreis wird in der Spielberger Mühle zu Grieß vermahlen. Er kann für süßen oder herzhaften Grießbrei sowie für Schnitten verwendet werden.

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Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Italien

Zutaten

Reis-Vollkorngrieß**

**aus biodynamischer Erzeugung

Qualität

demeter, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 | PV

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1486 kJ / 355 kcal

Fett 0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 77,7 g

davon Zucker 0,3 g

Ballaststoffe 2,1 g

Eiweiß 7,4 g

Salz 0,01 g

Allergiehinweise

nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose

Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Reis-Vollkorngrieß eignet sich ideal für Babybrei, Grießbrei, Süßspeisen oder als Zutat in glutenfreien Backwaren. Sorgt für eine weiche Konsistenz und lässt sich gut mit Pflanzenmilch oder Wasser aufkochen.

Grundrezept: Grießbrei:
Zubereitung: 50 g Reis-Vollkorngrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und ca. 10-15 min. ausquellen lassen. Nach Geschmack süßen. Für herzhafte Gerichte den Grieß in Gemüsebrühe kochen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Anwendung

Verwenden Sie Reis-Vollkorngrieß für süßen Grießbrei und herzhafte Grießgerichte

Kurzbeschreibung

Das Reis-Vollkorngrieß wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird in der Mühe Naturreis zu diesem Grieß vermahlen. Reis enthält von Natur aus kein Gluten. Durch die Verarbeitung auf separaten Produktionslinien ist sichergestellt, dass der Grieß garantiert frei von Verunreinigungen durch Gluten ist. Der Reis-Vollkorngrieß wird aus Naturreis hergestellt, den Partnerlandwirt:innen in Norditalien anbauen.

Zutatenlegende Data NatuRe

**aus biodynamischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

GTIN Stück

4022381027434

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel