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Kokosfett mild

10,29
950ml Glas
(10,831 ltr)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 5965
Kokosfett mild gedämpftNeutral im Geschmack, hoch erhitzbar & gesund mild gedämpft
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Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society


Beschreibung
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BIO PLANÈTE Kokosfett mild ist die geschmacksneutrale Alternative zu nativem Kokosöl und der vegane Ersatz für Butter.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Indonesien, Philippinen
Zutaten


*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3330 kJ / 810 kcal
Fett 90 g
davon gesättigte Fettsäuren 83 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5,9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,00 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: ErdnussGlutenSchalenfrüchteSenfSesamSojaWeizenHaselnussMacadamianussMandelnWalnussLaktose
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Öl ist aufgrund seiner Hitzebeständigkeit (bis 190° C) und vielfältigen Anwendbarkeit hervorragend geeignet zum Backen, scharfen Anbraten und Frittieren sowie als Butterersatz, für Brotaufstriche und Süßspeisen. In der Kosmetik kann es z. B. zur Seifenherstellung genutzt werden.
Verzehrsempfehlung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Optimale Lagertemperatur zwischen 15 und 25°C. Vor Licht schützen. Kokosöl ist bei Temperaturen bis ca. 25° C fest.
Zubereitung
Gut erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Zum Schmelzen ins warme Wasserbad stellen.
Rezept, Zubereitung
Gemüse-Chips

Zutaten für 4 Personen:
- 1 Pastinake
- 1 Süßkartoffel
- 1 rohe rote Bete
- 200 ml BIO PLANÈTE Kokosfett mild gedämpft
- Salz und Pfeffer nach Belieben

Das Gemüse schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse hinzugeben und solange in der Pfanne lassen bis knusprige Chips entstanden sind. Anschließend abtropfen lassen und auf Küchenpapier zum Trocknen legen. Salzen und pfeffern.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Kurzbeschreibung
BIO PLANÈTE Kokosfett mild überzeugt durch seine Geschmacksneutralität und Geruchlosigkeit.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4260355584280
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com


Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.