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Glutenfreie Hirseflocken, kbA

2,00
250g Pack
(8,001 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 2168
Glutenfreie Hirseflocken, kbALeckere glutenfreie Flocken aus dem vollen Korn mit nussigem Hirse-Geschmack Vollkorn
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EU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZG


Beschreibung
Bewertung
Hirse ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unserer glutenfreien Hirseflocken garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achten wir in unserer Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Für unsere glutenfreien Hirseflocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Hirse ist besonders reich an Silicium. Dieses Spurenelement stärkt Haut, Haare und Nägel. Mit ihrem nussigen, milden Geschmack und dem hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium sind Hirseflocken ein sehr wertvoller Baustein in einer gesunden Ernährung.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ukraine, Polen
Zutaten
Hirseflocken*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1525 kJ / 360 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 68,8 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 10,6 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Unsere glutenfreien Hirseflocken können ohne Kochen oder Einweichen verzehrt werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Hirseflocken auch in Süßspeisen oder Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge;
Rezept: Schneller Frühstücksbrei mit Obst;
Ca. 120 ml Flüssigkeit (Wasser und Milch/pflanzliche Alternative) aufkochen und vom Herd nehmen. 40 g Hirseflocken und etwas geriebene Zitronenschale einrühren, kurz quellen lassen und nach Belieben süßen. Eventuell noch etwas Flüssigkeit hinzufügen. Mit Beeren oder anderem Obst ein leckeres Frühstück.
Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Anwendung
Als Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen.
Verarbeitungshinweis
Unsere Hirseflocken können ohne Kochen oder Einweichen
verzehrt werden.
Kurzbeschreibung
Hirse enthält von Natur aus kein Gluten. Durch die Verarbeitung auf separaten Produktionslinien ist sichergestellt, dass die Flocken garantiert frei von Verunreinigungen durch Gluten sind. Für unsere Hirseflocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4022381027656
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Ukraine
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: 07135/9815-0
Mail: info@spielberger-muehle.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007