0

Thunfisch Filets in Bio-Olivenöl

3,59
160g Dose
(29,921 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 8545
Thunfisch Filets in nativem Bio Olivenöl extraMSC Thunfisch Filets in Bio-Olivenöl in Olivenöl, aus Angelruten-Fischerei
zzgl 0,00 Pfand
ab 0: 0,00
Teilen:



Beschreibung
Bewertung
Der followfood Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien, die es gibt: Der Angelruten-Fischerei auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. Und das schon seit 900 Jahren. Die Zutaten unserer Produkte stammen ausschließlich aus ökologischer Landwirtschaft, so auch das Olivenöl.
Der Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den followfood Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. So wird auf den Malediven seit rund 900 Jahren gefischt.
Diese Methode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt.
Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Die Fairtrade Zertifizierung gewährleistet darüber hinaus die Einhaltung von hohen Sozialstandards entlang der gesamten Lieferkette. So findet ein großer Teil der Wertschöpfung direkt an der Quelle statt und sichert allen Beteiligten faire Löhne.
0 Kundenrezensionen
Deine Meinung ist uns wichtig und hilft anderen bei der Entscheidung.
Bewertung anonym abschicken.
Bitte bewerte fair und einem gesunden Miteinander angebracht.
Wir zählen auf dich und hoffen auf konstruktive Kritik. Lieben Dank.


Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Malediven (MV)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
THUNFISCH**** 75%, natives Olivenöl* extra 17,5%, Wasser, Meersalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Qualität
konform zu den BNN-Richtlinien
Öko-Kontrollstelle
MV-BIO-149 |
Inverkehrbringer
Followfood GmbH; Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Inverkehrbringer
Followfood GmbH; Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 819 kJ / 196 kcal
Fett 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,69 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0,12
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Kurzbeschreibung
MSC Thunfisch Filets in Bio-Olivenöl extra, Aus Angelruten-Fischerei
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext
Fair Trade zertifiziert von Fair Trade USA™.
**18.9% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250073450653
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 51 - Westlicher Indischer Ozean
Sub-Fanggebiet Östliches Arabisches Meer, Lakkadivensee - 51.4
Fisch Handelsbezeichnung Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt nein
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: 07541/2890-0
Mail: info@followfish.de