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Tortellini Käse, Teigware, gefüllt

2,95
250g Pack
(11,801 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 8304
Teigware mit käsehaltiger FüllungPasteria für 2-3 Portionen, ungekühlt haltbar, doppelte Ergiebigkeit, mit edlem Pecorino & feinem Ricotta gefüllt Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
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ab 2: 2,85
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Bio-SiegelEU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union


Beschreibung
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Lacto-vegetarisch
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*, Wasser I Füllung (26%): Käse*
(30% SCHAFSKÄSE*, 10 % RICOTTA*), Paniermehl*
(WEIZENMEHL*, Hefe*), Milchpulver*, Sonnenblumenöl*,
Meersalz, Emulgator: Lecithine* (aus SOJA*), Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja, Milch
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1271 kJ / 301 kcal
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSenfSesamWeichtierGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinKakaoKorianderMaisZimtVanillin
enthalten: GlutenMilchSojaWeizenKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktosePfefferHefe
Spuren möglich: SellerieDinkelUmbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Tortellini Käse ,,Trevisano´
mit Sardellen und Rosinen


Zutaten:
250 g Tortellini Käse,
1 Staude Radicchio Trevisano,
15 g Butter
1 EL Olivenöl,
2 EL Rosinen,
1 EL Crema di Balsamico
4 Sardellenfilets,
1 EL fein geriebener
Parmigiano Reggiano,
1 Stück Pecorino


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. Radicchio sehr fein schneiden und in warmem Wasser kurz waschen. In einer großen Pfannen mit hohen Seitenwänden Butter in Olivenöl schmelzen, Rosinen, Crema di Balsamico und nur 2 kleingeschnittene Sardellenfilets zugeben. So lange garen bis die Sardellen sich fast auflösen. Nun den Radicchio und die Pasta zufügen. Vorsichtig vermengen, ggf. etwas Kochfond der Pasta zufügen und mit dem Parmigiano binden. Pecorino frisch darüber hobeln, mit den restlichen, kleingeschnittenen Sardellen garnieren und sofort servieren.
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Kurzbeschreibung
Tortellini Käse
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4005496224004
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 2 Tage
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Pastaform Tortellini
D'Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Straße 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: 06838-9861-0
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE 001


Lange Haltbarkeiten, keine Kühlung, schnelle und einfache Zubereitung und hohe Ergiebigkeiten