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Strozzapreti, semola

2,65
500g Pack
(5,301 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 4637
Nudeln aus HartweizengrießDie Byodo Strozzapreti verdrehen mit ihrem leckeren Geschmack und der kordelartig gedrehten Form jedem Pasta-Fan den Kopf. Pasta semola
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ab 2: 2,49
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Bio-SiegelEU Bio-Logo


Beschreibung
Bewertung
Die Byodo Strozzapreti verdrehen mit ihrem leckeren Geschmack und der kordelartig gedrehten Form jedem Pasta-Fan den Kopf.
Sie begeistern dermaßen, dass sogar der römische Dichter Giuseppe Gioachino Belli sie 1834 liebevoll in einem Sonett erwähnt hat. Weniger malerisch ist ihr Name, der sich mit „Priesterwürger“ übersetzen lässt. Da diese so gierig davon aßen, sind sie der Legende nach nahezu an ihrer Gier erstickt. Mit Hingabe genossen schmeckt die in sich gedrehte Pasta aus der Emilia Romagna und Toskana aber absolut lecker und ist absolut ungefährlich! Sie lässt sich mit gemüsigen Saucen & Ragout wunderbar genießen.

Für die herrlich bissfeste Genießerpasta von Byodo werden mehrere Sorten von hochwertigem, italienischem Bio-Hartweizengrieß kombiniert. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis dieser wunderbar gelben Pasta liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und nach der Verarbeitung langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. All dies sorgt zudem für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss. Durch die Verwendung von Bronze-Matrizen wird die Nudeloberfläche leicht angeraut und Sauce bleibt besonders köstlich haften.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
HartWEIZENgrieß

allergene Zutaten
Gluten
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1489 kJ / 351 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 4,3 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierSenfSoja
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
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Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Byodo Strozzapreti, semola aus 100% biologischem Hartweizengrieß sind mit ihrem perfekten "al-dente"-Biss ein herrlicher Genuss. Traditionell werden sie in Kombination mit Gemüsesaucen oder klassischem Ragout genossen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Kurzbeschreibung
Die Byodo Strozzapreti verdrehen mit ihrem leckeren Geschmack und der kordelartig gedrehten Form jedem Pasta-Fan den Kopf.
Die in sich gedrehten Nudeln werden traditionell in Italien hergestellt. Feinster biologischer Hartweizengrieß, kristallklares Wasser und eine langsame Trocknung für die perfekte Form – mehr braucht es nicht für köstlichen Pasta-Genuss. Durch die Verwendung von Bronze-Matrizen wird die Nudeloberfläche leicht angeraut und Sauce bleibt besonders köstlich haften.
Zutatenlegende Freitext
aus kontrolliert ökologischem Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4018462145401
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
D-84453 Mühldorf
Tel: +49 8631 3629 0
Mail: info@byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC