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Bio Ziegenkäse Bärlauch

31,90
Kilo
(31,901 kg)
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Artikelnummer: 6976
SchnittkäseBio Ziegenkäse Bärlauch Ein feiner, cremig-rahmiger Schnittkäse mit mildem Ziegenmilcharoma und einem herrlich duftendem Aroma nach Bärlauch.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Zutaten
Pasteurisierte Holländische Bio- ZiegenMILCH, 5,2% Bio- Bärlauch, Salz, Mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Inverkehrbringer
Kaasmakerij Henri Willig BV, Venus 16-18, 8448 GW Heerenveen
Inverkehrbringer
Kaasmakerij Henri Willig BV, Venus 16-18, 8448 GW Heerenveen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1662 kJ / 397 kcal
Fett 34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 24,0 g
Salz 2,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
98711258549665
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Ziege
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 4
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Rinde Coating
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Venus 18
NL-8448 GW Heerenveen
Tel: +31 513 484 360