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Nigari Tofu Natur 1000g

7,15
1kg Pack
(7,151 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 6679
Bio Tofu NaturZarter Eiweißgeschmack mit einer feinen Nuance nach Sojabohne. Family-Pack
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Beschreibung
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Quellwasser, SOJABOHNEN*; Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Soja
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
Inverkehrbringer
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 574 kJ / 137 kcal
Fett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 14,9 g
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
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Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2 - 7°C lagern.
Anwendung
Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.
Kurzbeschreibung
Zarter Eiweißgeschmack mit einer feinen Nuance nach Sojabohne.Naturtofu ist aufgrund seines reinen neutralen Aromas eines der vielseitigsten Lebensmittel für die feine leichte Küche.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4024504001208
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Burstah 28
D-25474 Ellerbek
Tel: 04101-369552
Mail: kontakt@tofunagel.de
EG-Kontrollnummer: DE-SH-007-06421-BD


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