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demeter Sauerkraut

2,39
680g Glas
(3,681 kg)
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Artikelnummer: 225
demeter Sauerkrautdemeter Sauerkraut feldfrische Verarbeitung pasteurisiert
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demeterBio-SiegelEU Bio-Logo


Beschreibung
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Mildes demeter Sauerkraut
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Niederlande
Zutaten
Weißkohl** und Meersalz.

**aus biodynamischer Erzeugung
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 112 kJ / 27 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 1,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,90 g
Broteinheiten 0,23 BE
Abtrofgewicht
0,650
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Beilage, für Salate, Rohkost
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Herstellung
Feldfrisch und schonend verarbeitet
Verarbeitungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Rezept, Zubereitung
demeter Sauerkraut mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe ca. 20 Min. erhitzen und nach Belieben mit Butter verfeinern.
Besonderheiten
Weißkohl aus deutschem und niederländischem Vertragsanbau
Kurzbeschreibung
Mildes demeter Sauerkraut, pasteurisiert
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4016435001570
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Schweizer Sauerkonserven GmbH
Rasenweg 2
D-99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern
Tel: 036022 90013
Mail: info@schweizer-sauerkonserven.de
EG-Kontrollnummer: DE-TH-021-0013-BD


Wir von Schweizer Naturkost verstehen uns als Produzenten frischer, gesunder und ehrlicher Lebensmittel. Seit rund 90 Jahren verarbeiten wir als klassischer Familienbetrieb Kohl, Gurken, Gemüse und Obst, seit mehr als 40 Jahren arbeiten wir nach natürlichen und biologischen Richtlinien, lange bevor Bioverordnungen in Kraft getreten sind. Damit blicken wir auf einen Kenntnis- und Erfahrungsschatz zurück, den kaum jemand in der Branche vorweisen kann. Das macht uns gut in dem, was wir tun. Und darauf sind wir stolz.