São Tomé 95%
Artikelnummer: 7297
Bio BitterschokoladeDie GEPA handelt seit 1975 fair - aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
mit reinem Kakao von Kleinbauern
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Sao Tomé, Paraguay, Diverse Länder
Zutaten
Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*. Kakao: 95% mindestens
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, fairer Handel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2704 kJ / 656 kcal
Fett 61 g
davon gesättigte Fettsäuren 38,5 g
Kohlenhydrate 10,8 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,02 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenMilchSchalenfrüchteDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
edler fruchtiger Kakao aus São Tomé; Kakaoanteil von 95%
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Besonderheiten
edler fruchtiger Kakao aus São Tomé, ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen; hoher Kakaoanteil von 95%
Kurzbeschreibung
edler fruchtiger Kakao aus São Tomé, ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen; hoher Kakaoanteil von 95%
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
° = aus fairem Handel
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4013320296677
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker
GEPA mbH
GEPA-Weg 1
D-42327 Wuppertal
Tel: 0202-26683-0
Mail: info@gepa.de
Web: www.gepa.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-005-06001-BCD
Die GEPA ist der Vorreiter des Fairen Handels. Seit 1975 ist der Faire Handel der Kern der GEPA-Unternehmensphilosophie.
Die GEPA ist als Organisation 100 % fair. Rund 80 % der GEPA-Produkte sind BIO.
Weitere Informationen finden Sie unter https://www.gepa.de/gepa/mission/wer-ist-die-gepa.html
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