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Vanillezucker Bourbon mit Cristallino HIH

3,15
4x8g Pack
(98,441 kg)
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Artikelnummer: 7376
Bourbon VanillezuckerWir machen Bio aus Liebe. mit hellem Cristallino Rohrzucker
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EU Bio-LogoHAND IN HAND


Beschreibung
Bewertung
Cristallino Rohrzucker vermischt mit edler Bourbon Vanille. Echte Bourbon Vanille gilt als die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Cristallino Rohrzucker hat einen angenehm milden Geschmack, ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partnern in Paraguay. Mit dieser Mischung verfeinern Sie süße Speisen und verleihen ihnen ein wunderbar harmonisches Vanillearoma.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Paraguay (PY)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Rohrzucker*, Bourbon Vanille*(7,00%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1658 kJ / 390 kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 96,00 g
davon Zucker 95,90 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 0,30 g
Salz 0,005 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisZimtGlutamatHefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
in Gebäck, Desserts, süßen Gerichten, Tee und vielem mehr
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellung
Cristallino Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, nach dem Pressen eingedickt, anschließend mit Zuckerkristallen versetzt. Der auskristallisierte Zucker wird getrocknet und vermahlen. Die Vanille Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen und sorgfältig mit dem Cristallino Rohrzucker vermischt und abgepackt.
Besonderheiten
14x(4x8g), mit Cristallino Rohrzucker
Kurzbeschreibung
Cristallino Rohrzucker vermischt mit edler Bourbon Vanille. Echte Bourbon Vanille gilt als die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Cristallino Rohrzucker hat einen angenehm milden Geschmack, ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partnern in Paraguay. Mit dieser Mischung verfeinern Sie süße Speisen und verleihen ihnen ein wunderbar harmonisches Vanillearoma.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4006040070078
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrzucker
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
D-87764 Legau
Tel: +49 8330 529 0
Mail: info@rapunzel.de
EG-Kontrollnummer: DE-Öko-006


Unternehmensportrait Rapunzel Naturkost GmbH

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.
Daraus hat sich in den über 35 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit 300 Mitarbeitern entwickelt.
Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen. 

 

Das Rapunzel Produktsortiment

Die Rapunzel Produkte der ersten Stunde waren Nussmuse, Trockenfrüchte und Müsli. Inzwischen umfasst das Sortiment ca. 550 Produkte. Zusätzlich zählen heute Erzeugnisse wie Teigwaren, Speiseöle, Schokoladen und Kaffee zum Kernsortiment. Die Hälfte dieser Produkte wird in Legau im Allgäu hergestellt oder verarbeitet.

 

Produkte in bester Bio-Qualität

Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.

Wie schon zu Beginn liegen Rapunzel auch heute die persönlichen Kontakte zu den Lieferanten und langfristige Partnerschaften besonders am Herzen. Besuche vor Ort, Beratung durch eigene Agrar-Ingenieure und der rege Austausch miteinander sichern die einwandfreie Qualität der Rohstoffe ab. Das schafft Transparenz - vom Feld bis zum Teller des Verbrauchers.

 

Das größte Rapunzel Anbauprojekt: Bio aus der Türkei 

Als Bio-Pionier setzt sich Rapunzel von Anfang an für die Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein. Aus dieser Aufbauarbeit sind eigene Anbauprojekte in der Türkei und auf der ganzen Welt entstanden.

Das 1985 gegründete Türkei-Projekt ist das größte und am längsten existierende Projekt von Rapunzel. Dort bauen heute circa 600 Bauern aus zehn Provinzen 14 verschiedene Produkte für Rapunzel an - darunter Feigen, Aprikosen, Sultaninen, Haselnüsse, Pinienkerne und Tomaten.

 

Garantiert fairer Handel: das „HAND IN HAND“-Programm

Soziale Gerechtigkeit, fair bezahlte Preise und Sicherheit für den Rohstofflieferanten: Diesen Prinzipien fühlt sich Rapunzel weltweit in allen Projekten verpflichtet.

Deshalb wurde Anfang der 1990er Jahre ein eigenes Fairhandels-Programm mit dem Namen HAND IN HAND ins Leben gerufen. Dieses firmeneigene Siegel steht für fairen Handel mit und ökologische Landwirtschaft in sogenannten Entwicklungsländern. Somit sind beispielsweise Kokoschips aus Sri Lanka, Kaffee aus Tansania oder Kakao aus Bolivien garantiert fair gehandelt.

 

Das Rapunzel Engagement über das Produkt hinaus

Zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft gehört für Rapunzel neben der Projektarbeit auch das Engagement im politischen Bereich, zum Beispiel für faire Anbau- und Handelsbedingungen oder eine gentechnikfreie Zukunft. Außerdem bietet Rapunzel ein breit gefächertes Vortrags- und Veranstaltungsprogramm rund um Kultur, Ernährung und Ökologie.

 Die Ideale und Ziele von Rapunzel von vor über 35 Jahren sind die gleichen geblieben - die Dimensionen haben sich lediglich vergrößert. Seine Unternehmensphilosophie fasst Rapunzel heute unter dem Leitsatz „Wir machen Bio aus Liebe“ zusammen.