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Thunfisch-Salat Gusto Italiano, Thunfisch von Hand

3,99
160g Dose
(24,941 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 3520
MSC Thunfisch-Salat Gusto Italiano, Thunfisch aus Angelruten-Fischerei und mediterranen Bio-ZutatenThunfisch-Salat Gusto Italiano, Thunfisch von Hand geangelt mit Bio Zutaten Aus nachhaltiger Angelruten-Fischerei von den Malediven, mit mediterranen Zutaten. Fair Trade & MSC-zertifiziert.
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Beschreibung
Bewertung
Der followfood Thunfisch-Salat Gusto Italiano - ein Thunfisch-Salat nach italienischem Rezept. Thunfisch aus nachhaltigem Wildfang zusammen mit Gemüse und würzigen Kräutern aus biologischem Anbau. Und plötzlich ist Italien schon ganz nah.
Der Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme unseren Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. So wird auf den Malediven seit rund 900 Jahren gefischt.
Die Pole-and-Line Fangmethode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Die Fairtrade Zertifizierung gewährleistet darüber hinaus die Einhaltung von hohen Sozialstandards entlang der gesamten Lieferkette. So findet ein großer Teil der Wertschöpfung direkt an der Quelle statt und sichert allen Beteiligten faire Löhne.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Polen (PL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Tomaten*, THUNFISCH**** 25% (Katsuwonus pelamis), rote Paprika*, HartWEIZENgrießnudeln*, Zwiebeln*, natives Olivenöl* extra, grüne Oliven*, Kapern*, Meersalz, Basilikum*, Oregano*, Chili*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Qualität
konventionell
Öko-Kontrollstelle
PL-EKO-05 | COBICO
Inverkehrbringer
followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Inverkehrbringer
followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 518 kJ / 124 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 8,5 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,86 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: FischWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext
74,7% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
**Fair Trade zertifiziert von Fair Trade USA™ (Thunfischanteil), 25% Fair Trade zertifizierte Zutaten.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250073453227
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 51 - Westlicher Indischer Ozean
Fisch-Fanggebiet Malediven
Sub-Fanggebiet keine Angabe möglich - 51
Fisch Handelsbezeichnung Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch Nachhaltigkeit MSC
Fisch zusammengefügt nein
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: 07541/2890-0
Mail: info@followfish.de