Tiroler Bergkäse alt
Artikelnummer: 5850
fein würzig-aromatisch
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Beschreibung
Bewertung
Dieser Naturkäse aus silofreier Rohmilch reift zehn Monate lang bei hoher Luftfeuchtigkeit in den alten Kellergewölben der Tiroler Sennerei Walchsee.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Österreich
Zutaten
Hartkäse, mindestens 50,0 % i. Tr., Reifezeit 10 Monate, Rohmilchkäse, tierisches Lab, Rinde nicht verzehrbar, rindengereift, weitere Zutaten: Milch*, Kulturen, Steinsalz, *Zutaten aus ökol. Landbau
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Inverkehrbringer
Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen
Obmann: Thomas Loferer, Alleestraße 9, A-6344 Walchsee, Tel. + 43 5374-5296
Inverkehrbringer
Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen
Obmann: Thomas Loferer, Alleestraße 9, A-6344 Walchsee, Tel. + 43 5374-5296
Sonstige Hinweise
fein würzig-aromatisch
Inverkehrbringer
Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen
Obmann: Thomas Loferer, Alleestraße 9, A-6344 Walchsee, Tel. + 43 5374-5296
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