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Tomaten Burger mit Basilikum Bio glutenfrei

2,29
140g Pack
(16,361 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 101822
Fertigmischung für GetreidebratlingeSaftig, pflanzlich, lecker - glutenfreie Tomatenburger selbst gemacht! für 6 große oder 12 kleine Burger
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Bio-SiegelEU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZGvegan - Europ. Vegetarian Union


Beschreibung
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Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Reisvollkornflocken*, Reismehl*, Hirsevollkornflocken*, Maisextrudat* (Reisvollkornmehl*, Maismehl*, Meersalz), Maismehl*, Tomatenflocken* (zweifach konzentriertes Tomatenmark* 3%, Maisstärke*), Tomatenstücke* 3,5%, Salz, Zwiebeln*, Basilikum* 0,4%, Pastinaken*, Olivenöl*, Karotten*, Kurkuma*, Pfeffer*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1457 kJ / 344 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 3,8 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 8,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 3,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierMilchSenfWeichtierHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderZimtGlutamatHefeVanillin
Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
Spuren möglich: LupineSchalenfrüchteSellerieSesamSojaCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: MaisPfefferUmbelliferae
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Fertigmischung für glutenfreie Bratlinge mit 6,5%Tomaten und 0,4% Basilikum
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellung
Die glutenfreien Körner für diese Veggie-Burger-Mischung verarbeiten unsere Müllermeister auf einer separaten Mühlenanlage, die exklusiv für Rohstoffe ohne Gluten reserviert ist. Zusammen mit Tomate und Basilikum wird eine saftige Burgermischung daraus.
Zubereitung
So einfach geht's:
Packungsinhalt mit 175 ml kochendem Wasser verrühren und 15 Minuten quellen lassen.

Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen.

In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.
Verarbeitungshinweis
Party-Tipp

Je kleiner die Bratlinge, desto knuspriger sind sie und eignen sich hervorragend zum Snacken. Auf einem kleinen Holzpieker mit Gemüsestückchen, Käsewürfeln und einem Dip serviert, bereichern sie jede Party als Finger Food.

Grill-Tipp

Bereite den Packungsinhalt mit 175 ml Wasser zu. Bestreiche die Patties von beiden Seiten gut mit Öl und dann ab auf das Grillrost. Von beiden Seiten knusprig grillen, dabei mehrmals wenden.
Rezept, Zubereitung
Variationen

Sonntags-Burger
einfach mit Knoblauch, etwas Parmesan, klein geschnittenen Champignons und frisch gehackten Basilikumblättern verfeinern und genießen.

Zucchini-Auflauf
Angerührte Burger-Masse mit 250 g Quark verfeinern, in Auflaufform füllen, mit Zucchini-Scheiben bedecken, Paniermehl mit Käse darüberstreuen und bei 180°C für ca. 25 Minuten backen.
Besonderheiten
Unser Bio-Tomatenburger mit Basilikum auf einen Blick:

Vegan, glutenfrei und ungesüßt
Bio-zertifiziert
Leckerer, tomatiger Geschmack
Einfach in der Anwendung
Eine Packung reicht für sechs große oder zwölf kleine Bratlinge
Kurzbeschreibung
Einzigartiger Geschmack durch harmonisch-milde Zutaten, dazu ein feiner Anteil Tomaten, abgerundet durch Basilikum. Diese kontrolliert glutenfreie Mischung ist sehr schnell zubereitet und eine echte Köstlichkeit. Als Pattys oder auch als Füllung für Gemüse ein saftiger Genuss.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4015637824048
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Garmethode Bratpfanne, Braten der Speisen in Fett
Nitritpökelsalz nein
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Mail: info@bauck.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE


Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.