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Parmigiano Reggiano D.O.P.

8,49
200 g
(42,451 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 8797
KäsePARMIGIANO REGGIANO D.O.P. FESTGEWICHT D.O.P., ein echtes italienisches Traditionsprodukt
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ab 2: 8,29
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EU Bio-Logogeschützte Ursprungsbezeichnung


Beschreibung
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Parmigiano Reggiano D.O.P.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
BIO-MILCH*, Steinsalz , tierisches Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
Inverkehrbringer
Montanari & Gruzza S.p.A., Via Roma 90, 42049 S. Ilario d'Enza (RE)
Inverkehrbringer
Montanari & Gruzza S.p.A., Via Roma 90, 42049 S. Ilario d'Enza (RE)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1671 kJ / 402 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenSonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt lagern bei 4 - 8°C
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
KEB7
Einheit
g
Inhalt
200
GTIN Stück
8003566000912
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Endprodukt Käse ja
Käsegruppe Hartkäse
Fett i. Tr. mindestens 43 %
Mindestens ja
Fettgehaltsstufe Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Monat(e)
Reifezeit Zahl 24
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde Naturrinde, essbar

 

Hier weitere Pflichtinformationen gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 als pdf-Dokument herunterladen.

Montanari & Gruzza S.P.A.
Via Newton 38
I-42124 Villa Gaida, Reggio Emilia
Mail: info@montanari-gruzza.it


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