Espresso Descafeinado Entkoffeiniert Peru, gemahlen

9,79
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(39,161 kg)
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Artikelnummer: 8334
Röstkaffee entkoffeiniert gemahlenMild und vollmundig, der entkoffeinierte Espresso von ALTOMAYO. Der Geschmackvolle! mild, gemahlen
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Bio-SiegelEU Bio-Logo


Beschreibung
Bewertung
Der ALTOMAYO Espresso Descafeinado wird aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus Peru hergestellt.
Die Bohnen stammen von kleinbäuerlichen Produzentenfamilien und werden kontrolliert ökologisch in Mischkulturen sowie teilweise in Agroforstsystemen angebaut.
Vor der traditionellen Langzeit-Trommelröstung in Deutschland wird das Koffein mit natürlicher Quellkohlensäure im CO₂-Verfahren unter Verwendung von Wasser besonders schonend entfernt.
Der gemahlene Espresso überzeugt mit ausgewogenen Röstaromen sowie feinen Noten von dunkler Schokolade und Nuss – voller Geschmack, ganz ohne Koffein.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Peru
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte trocken und kühl aufbewahren, um das Aroma nach dem Öffnen der Packung zu bewahren - am besten luftdicht verschließen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung
Die Rohkaffeebohnen werden ausschließlich mit natürlicher Quellenkohlensäure und reinem Wasser entkoffeiniert.
Durch seine spezielle, patentierte CO₂-Entkoffeinierung werden die Bitterstoffe stark reduziert und der Koffeingehalt in dem gerösteten Kaffee auf weniger als 0,1% gesenkt. Das macht ihn zu einem besonderen Hochgenuss mit edlem Geschmack und hervorragender Crema.
Rein biologisch, direkt aus dem Norden Perus und auch fast ohne Koffein kräftig im Geschmack. Ein Hochgenuss zu jeder Stunde.
Besonderheiten
✅ 100 % Bio-Arabica aus Peru – nachhaltig & fair angebaut
✅ Direkt von Kleinbauern – ohne Zwischenhändler, für faire Preise
✅ Schonendes Entkoffeinierung durch das spezielle CO2-Verfahren
✅ Traditionelle Langzeit-Trommelröstung – besonders mild & aromatisch und reiz- und bitterstoffarm
✅ Vielseitige Aromen – von schokoladig-nussig bis fruchtig-floral
Kurzbeschreibung
Im Hochland Perus gedeihen die Arabica-Bohnen für unseren ALTOMAYO Bio "Kaffee Entkoffeiniert" mit fein ausbalancierten Noten von Schokolade, Nüssen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Nachhaltig angebaut, handverlesen, sonnengetrocknet und in Deutschland durch die schonende CO₂-Entkoffeinierung und Langzeit-Trommelröstung besonders reizstoff-, bitterstoff- und säurearm. Ein mildes, vollmundiges Geschmackserlebnis für Kaffeeliebhaber*innen - ein Genuss für alle Sinne zu jeder Tageszeit.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Artikelnummer Stück
0026
Einheit
g
Inhalt
250
GTIN Stück
4250354800092
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Peru
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise geröstet
Koffeinangabe entkoffeiniert
Eigenschaften Kaffee gemahlen
Premium Foods GmbH
Bielefelder Straße 4
D-10709 Berlin
Tel: +49 30 61658730
Mail: marketing@premiumfoods.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-BE-005-02138-BCD


ALTOMAYO – Bio-Kaffee aus Peru mit Herkunft, Tradition und Leidenschaft

ALTOMAYO verdankt seinen Namen der gleichnamigen Region "Alto Mayo" im Norden Perus – einem traditionsreichen Kaffeeanbaugebiet mit außergewöhnlicher Artenvielfalt. 
Der Name steht für unsere enge Verbindung zu unseren Wurzeln und für unseren hochwertigen Bio-Kaffee aus Peru.

Als Familienunternehmen mit peruanischen Wurzeln und langjähriger Erfahrung im Kaffeeanbau und -handel arbeiten wir seit 1998 direkt mit kleinbäuerlichen Bio-Produzentenfamilien zusammen. 
Langfristige Partnerschaften, transparente Lieferketten und ein respektvoller Umgang bilden die Grundlage unseres Handelns.

Unsere 100 % Arabica-Bohnen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, gedeihen in Mischkulturen sowie teilweise in Agroforstsystemen und werden im Hochland Perus kultiviert. 
Nach dem Direktimport nach Deutschland werden sie in traditioneller Langzeit-Trommelröstung schonend geröstet. Für unsere entkoffeinierten Kaffees setzen wir auf das CO?-Verfahren, bei dem das Koffein besonders schonend entfernt wird.

ALTOMAYO verbindet die Vielfalt Perus mit sorgfältiger Verarbeitung und authentischem Kaffeegenuss durch peruanische Kaffeetradition und deutsche Röstkompetenz. 
So entstehen Bio-Kaffees mit klarer Herkunft, sorgfältiger Verarbeitung und authentischem Geschmack – für bewussten Kaffeegenuss in jeder Tasse.

Mehr über unsere Marke erfahren Sie in unserem ALTOMAYO-Onlineshop: www.altomayo.de