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ErdmannHAUSER demeter Knusper Grissini

1,79
100g Pack
(17,901 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 5735
demeter Knusper Grissini mit geröstetem Sesam
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Beschreibung
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg
Zutaten
DINKELvollkornmehl** (40%),DINKELmehl Type 812** (40%), SESAM** (8%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz

allergene Zutaten
Gluten, Sesam
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1825 kJ / 434 kcal
Fett 13,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 63,4 g
davon Zucker <0,5 g
davon Lactose <0,5 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 12,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,3 g
Broteinheiten 5,3 BE
Allergiehinweise
enthalten: GlutenSesamDinkelHefe
Spuren möglich: MilchWeizen
nicht enthalten: Laktose
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
Sonstige Hinweise
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt
ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch
und biologisch-dynamisch arbeitenden
unabhängigen Getreidezüchter.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Herstellung
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt.
Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen.
Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Verarbeitungshinweis
traditionell nach Bäckerhandwerk
Besonderheiten
mit demeter Sesam gebacken
Kurzbeschreibung
feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
GTIN Stück
4000381076119
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Mahlgrad Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten Dinkel
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
D-71729 Erdmannhausen
Tel: 07144/8964-0
Mail: info@erdmannhauser.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6880-BD


 

Wer ist ErdmannHAUSER?

Arbeit an der Erde.

Arbeit für die Erde.

Arbeit für den Menschen.

Arbeit durch Menschen.

 Das ist ErdmannHAUSER.

 

ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.

Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:

Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.

Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.

Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.

Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.