Bio Falafel Traditionell
Artikelnummer: 5366
Kichererbsenbällchen mit Hokkaidokürbis und ZwiebelnBio Falafel Traditionell, mit Kichererbsen und orientalischen Gewürzen
9 orientalische Bällchen
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Kichererbsen* (47%), Hokkaido-Kürbis* (17%), Zwiebeln* (17%), Kichererbsenmehl* (15%), Sonnenblumenöl*, Salz, Koriander*, Gewürze*, Petersilie*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 909 kJ / 217 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 8,5 g
Eiweiß 10 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,3 g
Broteinheiten 1,75 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenSchalenfrüchteSenfSesamSojaCashewnussMandeln
enthalten: KorianderPetersiliePfefferUmbelliferae
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Alle unsere Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl bei 2° - 7°C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung
Unsere hochwertigen veganen und vegetarischen Bio-Spezialitäten werden durch eine Kombination aus Geschick und Liebe mit handwerklichem Können, dem Einsatz modernster Technik und unter strengsten Qualitätskontrollen hergestellt.
Zubereitung
Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In der Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 6-8 Min., im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6-8 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren.
Verarbeitungshinweis
Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In der Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 6-8 Min., im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6-8 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren.
Besonderheiten
Rezeptur ohne Ei und ohne Hefe. Keine sonstigen Zusatz-, Hilfs- oder Konservierungsstoffe.
Kurzbeschreibung
Unsere Interpretation des weltberühmten Snacks aus der traditionellen Küche der östlichen Mittelmeerregion. Eine herrlich würzige Komposition mit 100% der Kichererbsen aus unserem regionalem Anbauprojekt in Bayern. Verfeinert mit frischem Koriander, Petersilie und feinem Hokkaido-Kürbis sind die Falafel die perfekte Ergänzung für Bowls, Wraps und Salate - auch pur oder mit einem Hummus-Dip ein wahrer Genuss. Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung "natürlich Leserliebling 2023"!
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4026584133527
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Garmethode Fritteuse
Stückgewicht 18,3
organic veggie food GmbH
Handwerkerpark 24
D-83093 Bad Endorf
Tel: +49 8053 79520 0
Mail: info@soto.de
Web: www.soto.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-003-40051-BCD
SOTO steht für 100% biologische und natürliche Veggie-Spezialitäten ohne Aromen und Zusatzstoffe und auch frei von Ei und Palmöl. Mit SOTO entscheidet man sich für Bio-Convenience, welche schnell zubereitet oder auch kalt verzehrt werden kann,hergestellt seit 35 Jahren von einem traditionellen Familienunternehmen aus dem Chiemgau. Da wir großen Wert auf regionale Rohstoffe und aktiven Klimaschutz legen, beziehen wir einen Teil unserer Zutaten beispielsweise aus bayrischen Öko-Modellregionen.
Wir unterstützen aktiv unsere heimische Landwirtschaft durch den Bezug regionaler Rohstoffe. Buchweizen, Emmer und Hafer erhalten wir beispielsweise von bayrischen Öko-Modellregionen. Das Getreide wird exklusiv für uns angebaut, somit können die Landwirte mit gesicherten Abnahmemengen rechnen. Die Kooperation bedeutet für uns eine partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe, mit der wir auch gleichzeitig einen wichtigen Beitrag für den Klimaschutz leisten. Durch kurze Transportwege vermeiden wir unnötige CO2-Emissionen, weshalb wir den Herkunfts-Radius unserer Rohstoffe möglichst gering halten.
Umweltschutz ist ein Thema, welches uns von Anfang an sehr am Herzen liegt, daher setzen wir beispielsweise auf Ökostrom aus erneuerbaren Energien und auf Kunststoffverpackungen aus 57% recyceltem Plastik. Mittels Wärmerückgewinnung unserer Produktion werden Heizung und Warmwasser betrieben – überschüssige Prozesswärme wird an benachbarte Unternehmensgebäude abgegeben. Unsere Firmenfahrzeuge werden nach und nach auf Elektromobilität umgestellt. In unserem hauseigenen Werksverkauf geben wir Produkten, die nicht mehr im regulären Handel verkauft werden können, eine zweite Chance. Damit stellen wir uns unnötiger Lebensmittelverschwendung entgegen – einem der größten Erzeuger von CO2-Emissionen.
Da wir uns bewusst sind, in welchem Wohlstand wir leben, möchten wir gerne etwas zurückgeben und unterstützen diverse soziale Projekte im internationalen Rahmen sowie innerhalb Deutschlands. Neben unseren Patenkindern in China, Liberia und der Dominikanischen Republik fördern wir regionale Veranstaltungen mit Sach- und Geldspenden, aber auch größere Events wie das Eine-Erde-Camp der BUNDjugend Hessen.
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