Informationen zum Gewicht:

Bitte beachten Sie, dass das eingewogene Gewicht vom angegebenen Gewicht abweichen kann. Die Gewichtsangaben sind nur Näherungswerte. Wir können die angegebenen Gewichte nicht garantieren, da die Tiere frisch geschlachtet werden und das genaue Gewicht der jeweiligen Fleischstücke erst am Schlachttag feststeht.

Fleischherkunft:

Geboren und aufgezogen in Deutschland

Geschlachtet in Deutschland

Zerlegt in Deutschland

Das Apfelschwein liefert Fleisch von einzigartiger Qualität: optimal marmoriert, mit edlem Aroma u. wenig Saftaustritt. Die robusten Tiere werden artgerecht in der märkischen Landschaft gehalten. Sie haben dort 50 mal mehr Bewegung, als konventionelle Masttiere. Die Fütterung besteht zum großen Teil aus Äpfeln.