Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Reifekulturen, Hülle nicht essbar
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
BIOKREIS, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Biokreis regional & fair
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH; Hagenau 13, 83308 Trostberg, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2004 kJ / 479 kcal
Fett 38,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 32,9 g
Salz 5,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Vor Wärme schützen
Kurzbeschreibung
Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, eine Spezialität, luftgetrocknet, ein fast "italienisches Aroma".
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Fleischart Rind
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Wursthaut verzehrbar nein
Nitritpökelsalz nein
Chiemgauer Naturfleisch GmbH
Hagenau 13
D-83308 Trostberg
Tel: 08621/6492-20
Mail: info@c-nf.de
Natürliche, handwerkliche Qualität ohne künstliche Zusätze, so lautet das Credo bei Chiemgauer Naturfleisch GmbH. Seit 1991 versorgt das Unternehmen aus Südostbayern Bioläden deutschlandweit mit einem breiten Sortiment an Fleisch von Rind, Schwein, Lamm und Geflügel, wohlschmeckenden Würsten und Wurstwaren, würzigen Salamis und zarten Schinken. Aus den Tieren der Bio-Bauern die nach strengen Richtlinien der Anbauverbände (Biokreis, Bioland, Naturland, Demeter) großgezogen werden, entstehen in handwerklicher Meistertradition hervorragende Produkte in unverfälschter, natürlicher Qualität. Der Weg vom Bauernhof über die Verarbeitung, Verpackung und Verteilung aus einer Hand ist die Aufgabe von Chiemgauer Naturfleisch. Die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln aus der Region, die gesund sind und wirklich gut schmecken, wurde auch mit dem Biokreis-Preis „Regional & Fair“ ausgezeichnet. Der kritische Verbraucher erkennt deutlich den Wert und Nutzen dieser Produkte. Und der regionalen Bio-Landwirtschaft bieten sich damit Entwicklungsmöglichkeiten in eine nachhaltige Zukunft.
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