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Bio Knusperbrot Quinoa

4,15
2x75g Pack
(27,681 kg)
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Artikelnummer: 5132
Quinoa KnusperbrotKnusprige Bio Quinoa-Schnitten knusprige Quinoa-Schnitten
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EU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG


Beschreibung
Bewertung
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zutaten
Halb-Vollkom Reismehl*, Quinoamehl* (40%),
Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz.
*Aus biologischem Anbau.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Inverkehrbringer
EKIBIO Groupe, ZA La Boissonnette, F-07340 PEAUGRES, info@ekibio.fr
Inverkehrbringer
EKIBIO Groupe, ZA La Boissonnette, F-07340 PEAUGRES, info@ekibio.fr
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1608 kJ / 380 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 76,0 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,58 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
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Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Health-Claims
BALLASTSTOFFQUELLE, VON NATUR AUS/NATÜRLICH
Kurzbeschreibung
100% Bio- Zutaten
garantiert ohne Gluten (<20 ppm)
Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei.
Leicht & Knusprig
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
3380380044915
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker
Getreidesorten Reis
EKIBIO SAS
ZA La Boissonnette
F-07340 Peaugres
Tel: +33(0)475324360
Mail: info@ekibio.fr