Dinkel-Paniermehl Bio
Artikelnummer: 2734
Dinkel PaniermehlSortenreines Paniermehl aus ofenfrischem Toastbrot.
knackig krosse, knusprige Semmelbrösel
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zutaten
DINKELmehl Type 630*° 98%, Salz, Hefe*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1439 kJ / 339 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierMilchSellerieWeichtierHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinAnisDillFenchelKakaoKarotteKerbelKorianderKümmelLiebstöckelMaisPetersiliePfefferUmbelliferaeZimtGlutamatPurinSalicylatVanillin
enthalten: GlutenDinkelHefe
Spuren möglich: LupineSchalenfrüchteSenfSesamSojaGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Gebrauchsanweisung
Omas Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten auf mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit veganem Gemüsestreich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten auf mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit veganem Gemüsestreich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Kurzbeschreibung
Das Dinkel-Paniermehl bringt Vielseitigkeit in deine Küche. Perfekt als Panade für Fisch, gemüse, Käse oder als Topping.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
°DINKEL ist eine WEIZENart
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4015637822129
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: +49 5803 9873 0
Mail: info@bauck.de
Web: www.bauck.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
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