Reisflocken, demeter
Artikelnummer: 2879
ReisflockenKernige Flocken aus dem vollen Korn, hergestellt in der Spielberger Flockenmühle.
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die Reisflocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Die sehr kernigen Flocken sorgen für eine lang anhaltende Sättigung.
Zu den wichtigsten Getreidearten der Welt gehört Reis, denn über die Hälfte der Weltbevölkerung ernährt sich hauptsächlich davon. In über 100 Ländern wird Reis angebaut, darunter auch in Höhenlagen von bis zu 3000 Metern. Rund 90 % des globalen Reisanbaus konzentriert sich auf Asien, besonders in Ländern wie China, Indien und Indonesien.
Schätzungen zufolge gibt es weltweit mehr als 100.000 Reissorten. Diese werden in erster Linie nach der Kornlänge kategorisiert: rund, mittel oder lang. Jede Sorte unterscheidet sich zudem in Geschmack, Textur und Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
Zu den wichtigsten Getreidearten der Welt gehört Reis, denn über die Hälfte der Weltbevölkerung ernährt sich hauptsächlich davon. In über 100 Ländern wird Reis angebaut, darunter auch in Höhenlagen von bis zu 3000 Metern. Rund 90 % des globalen Reisanbaus konzentriert sich auf Asien, besonders in Ländern wie China, Indien und Indonesien.
Schätzungen zufolge gibt es weltweit mehr als 100.000 Reissorten. Diese werden in erster Linie nach der Kornlänge kategorisiert: rund, mittel oder lang. Jede Sorte unterscheidet sich zudem in Geschmack, Textur und Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
Reisflocken**
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1489 kJ / 351 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 73,0 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 8,8 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,02 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Reisflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge.
Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Suppen und Bratlinge.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Anwendung
Reisflocken eignen sich als Zutat im Müsli, für Breis, Bratlinge und Gebäck.
Kurzbeschreibung
Für die Reisflocken wird in der Spielberger Flockenmühle das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4022381308205
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: +49 7135 9815 0
Mail: info@spielberger-muehle.de
Web: www.spielberger.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
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*Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und zzgl. Pfand ggfs. Lieferkosten. Weitere Infomationen hier
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