Gemüsekartoffel vfk, 2kg
Artikelnummer: 808
vorwiegend festkochend
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Die Kartoffel ist eine einjährige Gemüsefrucht, deren eigentliche Früchte ungenießbar sind. Man isst die verdickten Knollen der Wurzeln. Bei Bio-Produkten wird auf chemische Düngung, Pestizide und keimungshemmende Mittel verzichtet. Weltweit gibt es mehrere tausend Sorten, wobei etwa 150 Sorten im Handel angeboten werden. Um das Jahr 1900 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei etwa 200kg. Bis heute hat er auf etwa 70kg abgenommen. Der Genuss von kleinen Exemplaren lässt den Blutzuckerspiegel weniger ansteigen als der Genuss von großen.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Qualität
Demeter
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
nur gekocht, gebraten, frittiert, gedünstet
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel im Keller ein halbes Jahr
GTIN Stück
2481111707152
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
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