Shoyu Mild
Artikelnummer: 1770
Sojasauce mit WeizenShoyu Mild
natürlich fermentierte Soße aus Soja & Weizen
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
USA (US)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 315 kJ / 75 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 14 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtHefeVanillin
enthalten: GlutenSojaWeizenGlutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Shoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Sonstige Hinweise
Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasoße. Der hohe Nährwert des Shoyu fördert den Appetit und liefert besonders viele Mineralstoffe, Proteine und unentbehrliche Vitamine.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bewahren Sie die Flasche an einem dunklen, kühlen Ort auf. Nach Öffnung ist das Produkt einige
Monate lang haltbar.
Monate lang haltbar.
Besonderheiten
milde Sojasoße
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5411788037914
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Lima BV
Eedverbondkaai 242
B-9000 Gent
Tel: +32 50 710564
Mail: contact@limafood.com
Web: www.limafood.com
Seit über 65 Jahren steht Lima für natürliche, pflanzenbasierte Ernährung, die nicht nur Ihnen guttut, sondern auch unserem Planeten. Gegründet in Belgien und inspiriert von der makrobiotischen Philosophie, war Lima ein Vorreiter der Bio-Bewegung und spielte eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der ersten Bio-Gesetzgebung in Europa. Dieser Pioniergeist prägt uns bis heute: Unsere Produkte sind 100 % pflanzlich, bio-zertifiziert und voller wertvoller Nährstoffe – ganz ohne unnötige Zusätze oder Zucker, wo immer es möglich ist.
Mit Lima entdecken Sie neue, natürliche Geschmackserlebnisse. Unser vielfältiges Sortiment reicht von pflanzlichen Drinks über Würzmittel, Suppen und Getreideprodukte bis hin zu Tees und Kaffee-Alternativen. Inspiriert von der japanischen Tradition, entstehen unsere Produkte mit größter Sorgfalt und tiefem Respekt für Mensch, Natur und Umwelt.
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