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Shoyu Mild

11,99
1ltr Fla
(11,991 ltr)
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Artikelnummer: 1770
Sojasauce mit WeizenShoyu Mild natürlich fermentierte Soße aus Soja & Weizen
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EU Bio-Logo


Beschreibung
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Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
USA (US)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 315 kJ / 75 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 14 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtHefeVanillin
enthalten: GlutenSojaWeizenGlutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Shoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Sonstige Hinweise
Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasoße. Der hohe Nährwert des Shoyu fördert den Appetit und liefert besonders viele Mineralstoffe, Proteine und unentbehrliche Vitamine.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bewahren Sie die Flasche an einem dunklen, kühlen Ort auf. Nach Öffnung ist das Produkt einige
Monate lang haltbar.
Besonderheiten
milde Sojasoße
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5411788037914
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Lima NV
Groendreef 101
B-9880 Aalter
Tel: 0032-50-710564
Mail: Helena.misini@hain-celestial.eu