Birnen Williams / Limonera
Artikelnummer: 760
grüne Birne mit geringer Berostung
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Birnen werden durch Ihre Form in die Kategorien Butterbirnen, Bergamottenbirnen, Flaschenbirnen (länglich), Apothekerbirnen und Schmalzbirnen eingeteilt. Saisonbedingt gibt es eine weitere Unterteilung in Sommer-, Herbst- und Winterbirnen.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien
Qualität
Ifoam-Akkreditierung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roher Verzehr, Kompott, ein großer Anteil an der Produktion wird zu Obstkonserven verarbeitet
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Birnen reifen rasch nach, Druckstellen werden schnell matschig.
GTIN Stück
2481111717618
Warengruppenspezifische Angaben
Saison August bis Oktober, ganzjährig Import
nachreifend ja
Ethylenabgabe stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Die Birne sollte nicht zu hart sein, aber dennoch fest. Der Stielansatz, sollte noch nicht schrumpelig sein.
Klasse
II
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