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Sonnenblumenöl nativ

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Artikelnummer: 131
Sonnenblumenöl, nativEntdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle. nativ, aromatisches Allroundöl
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Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society


Beschreibung
Bewertung
Erste kalte Pressung. Reich an Vitamin E.
Erntefrische Bio-Sonnenblumenkerne, leicht angeschält und einmal kalt gepresst, ergeben ein naturbelassenes mildes Öl mit sanft-gelber Färbung. Es ist ein vielseitiges Öl und besonders geeignet für Salate, Rohkost und zum Abschmecken von warmen Gerichten.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder, Frankreich
Zutaten


*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: ErdnussSchalenfrüchteSesamHaselnussMandelnWalnuss
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das hellgelbe, leicht nussig schmeckende Öl ist ideal für leichte Salate und Rohkost, aber auch zum Verfeinern Ihrer Gemüse- und Reisgerichte.
Verzehrsempfehlung
Nicht erhitzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Health-Claims
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Rezept, Zubereitung
Lauch an Sonnenblumen-Vinaigrette

Zutaten für 2 Personen:
- 1 Bund (5 dünne Stangen) Lauch
- 1 EL körnigen Senf
- 2 EL Honigessig
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL gehackter Schnittlauch
- Salz nach Belieben

Lauchwurzeln und -blätter entfernen und den Rest sorgfältig unter kaltem Wasser abwaschen. Einen großen Topf Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Lauch hinzufügen und ca. 20 Minuten kochen und anschließend abtropfen lassen. Für die Vinaigrette Senf, Essig und Öl verrühren, nach Belieben salzen und mit Schnittlauch verfeinern. Gemeinsam mit dem Lauch servieren.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Kurzbeschreibung
Erste kalte Pressung. Reich an Vitamin E.
Erntefrische Bio-Sonnenblumenkerne, leicht angeschält und einmal kalt gepresst, ergeben ein naturbelassenes mildes Öl mit sanft-gelber Färbung. Es ist ein vielseitiges Öl und besonders geeignet für Salate, Rohkost und zum Abschmecken von warmen Gerichten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
3445020210706
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Rohkost Gradangabe 40
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com


Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.