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Thunfisch Filets in eigenem Saft

3,19
185g Dose
(24,541 kg)
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Artikelnummer: 4693
Thunfisch Filets in eigenem SaftMSC Thunfisch Filets in eigenem Saft in eigenem Saft
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Beschreibung
Bewertung
Der followfood Thunfisch wird noch einzeln mit einer Angelrute gefischt.
Der Thunfisch wurde mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den followfood Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten.
Diese Methode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig.
Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Vietnam (VN)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Malediven, Vietnam, Thailand
Zutaten
THUNFISCH**** 70%, Wasser, Meersalz.

****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Qualität
Wildfang
Inverkehrbringer
Fish & More GmbH, Allmandstraße 8, 88045 Friedrichshafen
Inverkehrbringer
Fish & More GmbH, Allmandstraße 8, 88045 Friedrichshafen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 487 kJ / 115 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 0,37 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0,13
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Kurzbeschreibung
MSC Thunfisch Filets in eigenem Saft, Aus Angelruten-Fischerei
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4250073450639
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 51 - Westlicher Indischer Ozean
Sub-Fanggebiet Östliches Arabisches Meer, Lakkadivensee - 51.4
Fisch Handelsbezeichnung Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt nein
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: 07541/2890-0
Mail: info@followfish.de