Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
HAFERvollkornflocken** 70%, Schokocornflakes*10% (Maisgritz*, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*,
Kakaobutter*, Meersalz), Cornflakes* 10%
(Maisgritz*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*),
Schokoblätter Zartbitter* (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*,
Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*),
Leinsamen**, Kakaopulver* 1%
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1638 kJ / 389 kcal
Fett 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 5,0 g
Ballaststoffe 9,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSellerieSenfWeichtierKamutHuhnRindSchweinKorianderPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: GlutenHaferKakaoMais
Spuren möglich: MilchSchalenfrüchteSesamSojaDinkelGersteRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Cholesterinbewusste Ernährung mit Hafer
Erwiesenermaßen senken Hafer-Beta-Glucane den Cholesterinspiegel im Blut. Hohe Cholesterinwerte zählen zu den Risikofaktoren bei der Entstehung koronarer Herzkrankheiten. Diese Wirkung wird erzielt bei einer täglichen Aufnahme von 3g Hafer-Beta-Glucan (entspricht 150g Hafermüsli oder 1 Portion Hafermüsli mit 4 EL Bauckhof Haferkleie). Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit ausreichend Bewegung sind grundlegende Voraussetzungen für Ihre Gesundheit.
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe, ohne synth. Konservierung.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken aufbewahren.
Herstellung
Für unser Bauckhof-Müzli verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.bauckhof.de.
Verarbeitungshinweis
Rohverzehr
Rezept, Zubereitung
Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müzliriegeln u.a.,
Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Besonderheiten
Hafermüzli in Demeter-Qualität. Weizenfrei. Hafer hat von Natur aus ein ausgewogenes Verhältnis an verschiedenen Nährstoffen und enthält von Natur aus Vitamin B1. Der Eisengehalt im Hafer ist höher als bei anderen Getreidearten. Hafer enthält lösliche Ballaststoffe, die den für Hafer typischen Schleim bilden. Im Haferfett ist der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren höher als bei anderen Getreidearten.
Kurzbeschreibung
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Getreidesorten Hafer
*Verpackung aus 100% Papier, Innenbeutel aus Pergamin
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Mail: info@bauckhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Mehle, Müslis, Backmischungen – seit mehr als 45 Jahren steht das Bauckhof-Logo für hochwertige Demeter-Produkte basierend auf traditionellen Rezepturen, die schmecken und leicht zuzubereiten sind. 2006 hat sich die Bauck GmbH außerdem auf glutenfreie Produkte für die ganze Familie spezialisiert. Regelmäßige Glutenanalysen im eigenen Glutenfrei-Labor, eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie glutenfreie Mischanlagen garantieren, dass die Bauckhof-Produkte unter 20 ppm Gluten enthalten.
Ob Dinkel, Weizen, Roggen oder Gerste, die Müller mahlen die Bauckhof-Mehle in bester müllerischer Tradition. In der eigenen Produktion gemischt und verpackt, finden die Bauckhof-Produkte in Faltschachteln, Folie oder Papierbeutel ihren Weg in die Regale.
Wir zählen auf dich und hoffen auf konstruktive Kritik. Lieben Dank.