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Beschreibung
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Pastinaken schmecken um einiges würziger als Karotten. Geschmacklich liegen sie zwischen Möhren und Sellerie. Die Pastinake kann feingeraspelt dem Kopfsalat beigefügt werden, sie kann in einer Suppe oder einem Eintopf ihren Geschmack entfalten oder sie kann fein geschnitten in etwas Öl wie Bratkartoffeln angebraten werden. Im Ofen gebacken und mit Meerretichschaum serviert: köstlich.
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Details
Nährwerte
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Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Zutaten
0,2
Qualität
Demeter