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Tortenbrie

17,50
Kilo
(17,501 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 564
Tortenbrie, RahmstufeTortenbrie aromatisch-cremiger Weichkäse, von Hand gekäst & feines Edelschimmelaroma, lässt Käseliebhaber förmlich dahin schmelzen.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zutaten
WEICHKÄSE* (KUHMILCH*, Salz, Säuerungs- und Weißschimmelkulturen, mikrobielles Lab)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Inverkehrbringer
Dennree GmbH, Hofer Str. 11, 95183 Töpen
Inverkehrbringer
Dennree GmbH, Hofer Str. 11, 95183 Töpen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1430 kJ / 342 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei + 8 °C °C lagern
Kurzbeschreibung
Tortenbrie
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
99005946051981
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 2
Labart mikrobielles Lab
Rinde Naturrinde, essbar

 

Hier weitere Pflichtinformationen gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 als pdf-Dokument herunterladen.

dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: +49 9295 18 0
Mail: zentrale@dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC


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