Gouda
Artikelnummer: 612
Gouda, 48% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Kuhmilch*, mit mikrobiellem Lab, foliengereift, durch natürliche Reifung laktosefreiGouda
harmonisch milder Käse
Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
zzgl 0,00 Pfand


Beschreibung
Bewertung
Gouda
1 Kundenrezensionen
Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zutaten
SCHNITTKÄSE* (pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Inverkehrbringer
dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1484 kJ / 357 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 26 g
Salz 2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenSonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +2 - +8 °C lagern
Kurzbeschreibung
Gouda
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
121228
Einheit
kg
Inhalt
3
GTIN Stück
94021851121224
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. 48 %
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung foliengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 5
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: +49 9295 18 0
Mail: zentrale@dennree.de
Web: www.dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC
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