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Helle Tagliatelle (Nester), 250g

2,59
250g Pack
(10,361 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 3121
Nudeln aus HartweizengrießDie Tagliatelle, semola von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Die Bandnudeln im Nest haben einen schönen Biss. helle Bandnudeln
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ab 2: 2,49
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Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society


Beschreibung
Bewertung
"Die kunstvolle Hochzeitsfrisur einer reichen Herzogin soll zur Schöpfung der kreativ aufgewickelten Tagliatelle geführt haben. Die feinen Bandnudeln werden seit dem 15. Jahrhundert in ihrer Heimat Emilia-Romagna traditionell geschnitten, daher auch der Name, der sich vom Italienischen „tagliare“ ableitet, was „schneiden“ bedeutet.

Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die feinen Tagliatelle gewalzt und geschnitten. All dies sorgt für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten "al dente"-Biss."
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zutaten
HartWEIZENgrieß

allergene Zutaten
Gluten
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1489 kJ / 351 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 11,0 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
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Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die feinen Tagliatelle aus 100% biologischem Hartweizengrieß schmecken hervorragend in klassischen Nudelgerichten, aber auch zu Saucen und als Beilage.
Kurzbeschreibung
Die hellen Tagliatelle werden wie alle Pasta-Sorten der Byodo CateringLine traditionell in Italien hergestellt. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die klassischen Tagliatelle gewalzt und geschnitten. Feinster biologischer Hartweizengrieß, kristallklares Wasser und eine langsame Trocknung für die perfekte Form – mehr braucht es nicht für feinsten Pasta-Genuss. Die Tagliatelle bestechen durch eine hohe Standfestigkeit nach dem Kochen und einen perfekten "al dente"-Biss.
Zutatenlegende Freitext
aus kontrolliert ökologischem Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4018462143001
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
D-84453 Mühldorf
Tel: +49 8631 3629 0
Mail: info@byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC