Demeter Trakaya Bio-Hirtenkäse mit mind. 50% Fett i.Tr., 150g Stück
Artikelnummer: 9119
Bio-Käse, mind. 50% Fett i.Tr.Demeter Hirtenkäse
hergestellt nach mediterraner traditioneller Art
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Kochsalz, Kulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-071 |
Inverkehrbringer
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland
Inverkehrbringer
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1359 kJ / 328 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 3 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 0 - 8 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Deutsche Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4100570017845
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Fett i. Tr. 50 %
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung in Lake gereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 3
Labart mikrobielles Lab
Rinde ohne Rinde
Bergpracht-Milchwerk
Eisenbacherstraße 4
D-88069 Tettnang-Siggenweiler
Tel: +49 7542 9334 0
Mail: info@bergpracht.de
Web: www.bergpracht.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-077
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