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Demeter Bio Camembert 50%

1,95
125g Stück
(15,601 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 9109
Bio Weichkäse 50% Fett i.Tr.Bio-Weichkäse classic
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Siedesalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland
Inverkehrbringer
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1265 kJ / 305 kcal
Fett 25,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 1,7 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 0 - 8 °C lagern
Kurzbeschreibung
Bio-Weichkäse 50% Fett i. Tr., 125g
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Deutsche Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4100570017432
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 7
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde Naturrinde, essbar
Bergpracht-Milchwerk
Eisenbacherstraße 4
D-88069 Tettnang-Siggenweiler
Tel: 07542/9334-0
Mail: info@bergpracht.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-077