Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien, Diverse Länder, Deutschland
Zutaten
Kürbispüree* (35%) (Wasser, Kürbis*, Kürbispulver*), HARTWEIZENGRIESS* (34%),
Kartoffelpüree* (27%) (Wasser, Kartoffelflocken*), Kartoffelstärke* (3%), Meersalz, Reismehl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
Pasta Nuova GmbH, Benzstr. 9, 76676 Graben-Neudorf
Inverkehrbringer
Pasta Nuova GmbH, Benzstr. 9, 76676 Graben-Neudorf
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 687 kJ / 164 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrate 34,5 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 1,19 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtier
enthalten: GlutenWeizen
Spuren möglich: DinkelFruktose
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
In einer Pfanne nach Packungsanleitung erhitzen. Mit einer Soße oder einem Pesto nach Wahl servieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2-7 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung
Mittels hochmoderner Gnocchi-Anlage direkt am Firmensitz in Graben-Neudorf hergestellt.
Zubereitung
Gnocchetti mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und 3 - 4 Minuten goldbraun anbraten. Für eine vegane Zubereitung die Butter durch pflanzliches Fett oder Öl ersetzen.
Besonderheiten
Pfannenfertige Zubereitung, kurzes Anbraten genügt. Vegan
Kurzbeschreibung
Frische vegane Kürbis-Gnocchetti
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung halbkonserviert
Packungsart Standardgröße
Garmethode Bratpfanne, Braten der Speisen in Fett
Palmfett, Palmöl nein
mossa GmbH
Benzstraße 9
D-76676 Graben-Neudorf
Tel: +49 7255/76833-30
Mail: info@mossa.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD
Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität
Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her. 1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben. Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen. Das Sortiment umfasst insgesamt 20 Sorten frischer Pasta, darunter italienische Spezialitäten wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch die süddeutschen Klassiker Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz. Im Betrieb werden weder Fleisch noch Fisch verarbeitet. Neben zahlreichen veganen Produkten bietet Pasta Nuova auch glutenfreie Gnocchi an. Verschaffen Sie sich selbst einen Überblick über das vielfältige Sortiment! | |
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