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Frische Vollkorn-Tortelloni mit Käse und Spinat

2,55
250g Pack
(10,201 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 6165
Frische Teigwaren gefüllt mit Käse und SpinatFrische Vollkorn-Tortelloni mit Käse-Spinat-Füllung, kurze Kochzeit natürlich gefärbt
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Beschreibung
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Frische Vollkorn-Tortelloni mit herzhafter Füllung aus Käse und Spinat.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder, Italien
Zutaten
Teig (70%): VOLLKORN-HARTWEIZENGRIESS* (70%), Wasser, Spinatpulver* (2%).
Füllung (30%): SPEISEQUARK* (45%) (Magerstufe), Kartoffelflocken*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*,
Hefe*, Speisesalz), Sonnenblumenöl*, PARMESANKÄSE* (7%) (Parmigiano Reggiano), MILCH*,
Meersalz, Spinat* (1%), Muskat*, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1074 kJ / 257 kcal
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 41,3 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 10,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,83 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtier
enthalten: GlutenMilchWeizenKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißPfefferHefe
Spuren möglich: SojaDinkel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
In siedendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Mit einer Soße oder einem Pesto nach Wahl servieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2-7 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung
Traditionelles Kaltwalzverfahren zur schonenden Herstellung des Pastateiges.
Zubereitung
Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze 3 – 5 Minuten kochen.
Besonderheiten
Schöne sattgrüne Farbe, reich an Ballaststoffen durch den Vollkornteig.
Kurzbeschreibung
Frische Vollkorn-Tortelloni mit herzhafter Käse-Spinat-Füllung
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4011849200403
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung halbkonserviert
Packungsart Standardgröße
Garmethode Kochtopf
Palmfett, Palmöl nein
mossa GmbH
Benzstraße 9
D-76676 Graben-Neudorf
Tel: +49 7255/76833-30
Mail: info@mossa.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD


Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität

Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her.

1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben.

Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen.

Das Sortiment umfasst insgesamt 20 Sorten frischer Pasta, darunter italienische Spezialitäten wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch die süddeutschen Klassiker Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz. Im Betrieb werden weder Fleisch noch Fisch verarbeitet. Neben zahlreichen veganen Produkten bietet Pasta Nuova auch glutenfreie Gnocchi an. 

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