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Sommersalami

2,85
80g Pack
(35,631 kg)
zzgl 0,00 Pfand
Artikelnummer: 1155
Sommersalami, geräuchertSommersalami geschnitten
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ab 2: 2,79
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BiolandEU Bio-Logo


Beschreibung
Bewertung
Sommersalami, geräuchert
Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Steinsalz, Gewürze* [u.a. Pfeffer* (0,4%), Knoblauch* (0,1%)], Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchenholzrauch
100 g Sommersalami werden hergestellt aus 108 g Schweinefleisch und 27 g Rindfleisch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
Dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Inverkehrbringer
Dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1382 kJ / 333 kcal
Fett 25,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 4,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelMaisZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: RindSchweinAnisKorianderLiebstöckelPetersilie
Abtrofgewicht
0
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei + 7 °C lagern
Kurzbeschreibung
Sommersalami
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4021851151020
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein, Rind
Land der Geburt Deutschland
Land der Aufzucht Deutschland
Land der Schlachtung Deutschland
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Nitritpökelsalz nein
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: 09295/18-0
Mail: zentrale@dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC