Salatgurken
Artikelnummer: 917
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Beschreibung
Bewertung
Mit 96-97% Wasser sind Gurken harntreibend, wassertreibend und fördern die Durchblutung der Haut. Durch Kreuzung und Züchtung ist die Salatgurke im Gegensatz zur Einlegegurke von Bitterstoffen weitgehend befreit. Der bittere Geschmack ist leider zum größten Teil von unseren Speisezetteln verschwunden, obwohl er ernährungsphysiologisch wichtig wäre. Er vertreibt das Gelüst nach Süßem.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
F/E
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roh, gedünstet, geschmort
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die kälteempfindliche Gurke bleibt bis zu 3 Wochen frisch, wenn sie bei etwa 12°C gelagert wird
GTIN Stück
2481111708258
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig (Import)
nachreifend nein
Ethylenabgabe gering
Ethylenempfindlichkeit stark
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