Apfel Topaz
Artikelnummer: 772
leichte Schalenfehler
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Beschreibung
Bewertung
BioTopaz ist eine neuere Apfelsorte, die speziell für den ökologischen Anbau gezüchtet wurde. Sie entstand durch eine ganz natürliche Kreuzung der zwei unbekannten Apfelsorten Vanda und Rubin.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
bioregional
Qualität
Bioland
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roh, zum Backen und Kochen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel im Keller
GTIN Stück
2481111706957
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Mitte September bis Mitte März
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Klasse
II
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