Schwarzwurzeln
Artikelnummer: 880
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Beschreibung
Bewertung
Die Schwarzwurzel wurde früher nur als Heilpflanze angebaut. Sie soll über eine Heilwirkung bei Pest und Schlangenbissen verfügen. Erst ab dem 16. Jahrhundert wurde sie auch als Gemüse entdeckt.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roh, gegart, gekocht
Sonstige Hinweise
Der Gesamtnährwert wird nur noch von Erbsen oder Bohnen übertroffen. Die Schwarzwurzel wird auch als Schonkost empfohlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken in Keller oder Kühlschrank
GTIN Stück
2481111707176
Warengruppenspezifische Angaben
Saison November bis April
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
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