Skyr Natur aus Bio-Schafmilch
Artikelnummer: 100571
Milchspezialität aus Bio-Schafmich, NaturNeu ab Mai 2025: unser Skyr aus Bio-Schafmilch ist besonders proteinreich und hat eine feste, cremige Textur.
frische Hefe, reicht für 1000 g Mehl
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Entdecken Sie unser Skyr aus 100% Bio-Schafmilch: besonders proteinreich und mit eine feste, cremige Textur.
Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Zutaten
pasteurisierte entrahmte SCHAFMILCH*, pasteurisierter SCHAFMILCHRAHM*, ausgewählte MILCHsäurekulturen.(MILCH)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Qualität
EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 291 kJ / 69 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,41 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2 / 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Herstellung
hergestellt in der Lozère (Frankreich)
Health-Claims
FETTARM, ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, ZUCKERARM, HOHER PROTEINGEHALT
Kurzbeschreibung
Neuer Skyr aus Schafmilch: besonders proteinreich und mit eine feste, cremige Textur. Er besteht aus französischer Schafsmilch aus 100 % Weidehaltung. Milch wird in Lozère in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
111984
Einheit
g
Inhalt
250
GTIN Stück
3273221119845
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Schaf
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert ja
Verwendungsdauer 3 Tage
Fettgehalt im Milchanteil 2 %
Mindestens mindestens
Milch Zwischenerzeugnis nicht wärmebehandeltes Zwischenerzeugnis
Wärmebehandlung nicht wärmebehandelt
Olga Deutschland GmbH
Edelsbergstrasse 8
D-80686 München
Tel: +49 89 262 088 220
Mail: anne.delabarre@avec-olga.com
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Seit mehr als 25 Jahren engagieren wir uns für eine ökologische Produktion, die Umwelt, Tiere und Menschen respektiert. Entdecken Sie mit Bergerie den milden und feinen Geschmack der biologischen Schaf- und Ziegenmilch, hergestellt in Frankreich. Eine hervorragende Alternative zu Kuhmilch sowie gute Protein- und Kalziumquelle.
Die Schafmilch wird von Bio-Schäfereien nahe der Produktion in einem von UNESCO zum Welterbe erklärten Gebiet (les Causses & les Cévennes) gesammelt. Als familiengeführtes Unternehmen pflegen wir langjährige, enge Partnerschaften mit den Schäfereien und können so gemeinsam das Tierwohl und somit eine hohe Qualität der Milch sicherstellen. Die Schafe der Rasse Lacaune weiden das ganze Jahr im Freien, außer bei Kälte. Um die Produktion so umweltfreundlich wie möglich zu halten, ist die Produktionsstätte mit Solaranlagen und Wärmepumpen ausgestattet.
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