Olivenöl & Chili

Artikelnummer: 106725

Ölmischung aus Oliven und ChiliGenießen Sie unsere Spezialitäten. extravergine

zzgl 0,00 Pfand

ab 2: 20,90

Beschreibung

Bewertung

Für dieses pikante Würzöl verbinden wir aromatischen Chili mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer angenehm scharfen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen - 100 % natürlich und 100 % bio! In unserer portugiesischen Partnermühle werden die reifen Chilischoten und die frisch geernteten Oliven gemeinsam kaltgepresst. Dabei gehen die intensiven Chiliaromen in das Olivenöl über. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina, denn diese harmonieren hervorragend mit den Aromen der Chilischoten.

Dieses Chiliöl zaubert mediterranes Flair in jede Küche: Mit seiner angenehmen Schärfe ist es die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht Salaten und Saucen eine angenehm scharfe Note. Das Chiliöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.

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Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Portugal (PT)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Portugal

Zutaten

Olivenöl* (99,9 %), Auszug aus Chili* (0,1 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Qualität

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Portugiesische Landwirtschaft, the vegan society

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal

Fett 92 g

davon gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Allergiehinweise

zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Das Olivenöl mit seiner intensiven Chilinote ist die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht auch Salaten und Saucen das gewisse Etwas.

Verzehrsempfehlung

Zum Backen geeignet.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Zubereitung

Zum Backen geeignet.

Rezept, Zubereitung

Spaghetti mit frischen Tomaten

Zutaten für 2 Personen:
- 250 g Vollkornspaghetti
- 4 Tomaten
- 1 EL gehackte frische Petersilie
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili
- Salz & Pfeffer nach Belieben

Die Spaghetti gemäß der Verpackungsanleitung zubereiten. Die Tomaten mit heißem Wasser übergießen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend 5 Minuten in einer Pfanne andünsten und zu den gekochten Spaghetti geben. Petersilie und Olivenöl & Chili hinzufügen und nach Belieben salzen und pfeffern.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com

Besonderheiten

Diese Würzöl-Spezialität ist geschmacklich vielseitig anwendbar und somit ideal für den täglichen Gebrauch.

Kurzbeschreibung

Ohne Zusatz von Aromastoffen wird dieses Öl durch gleichzeitiges Pressen von Oliven und pikanten Chilischoten gewonnen. Dieses Öl mit seiner leichten Schärfe bietet eine Ausgewogenheit der Aromen, sowohl würzig als auch fruchtig, für eine originelle und kreative Küche. Ob Pizza, Arrabiata-Nudeln, gekochtes Gemüse oder Curry-Gerichte - dieses Würzöl verleiht Ihren Speisen das gewisse Etwas.

Zutatenlegende Data NatuRe

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

Verarbeitungsland

Portugal

Verpackungsland

Deutschland

Artikelnummer Stück

01020430697

Einheit

Inhalt

100