Brat-Olivenöl

Artikelnummer: 107432

Brat-Olivenöl Enthält ausschließlich raffinierte Olivenöle und direkt aus Oliven gewonnene Öle.Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.

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ab 2: 49,90

Beschreibung

Bewertung

Brat-Olivenöl - hoch erhitzbar mit feiner Olivennote. Desodoriertes Bio-Olivenöl ideal für die heiße Küche.

Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch weist die Mischung einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C auf und verleiht Speisen zugleich eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote.

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Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Niederlande (NL)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Diverse Länder

Zutaten

80 % raffiniertes*** Olivenöl**, 20 % natives Olivenöl**.

Qualität

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society

Öko-Kontrollstelle

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inverkehrbringer

Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Inverkehrbringer

Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal

Fett 92 g

davon gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Allergiehinweise

Spuren möglich: ErdnussSchalenfrüchteSesamHaselnussMandelnWalnuss

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Unser Brat-Olivenöl ist besonders hohe Hitzebeständigkeit und mit seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Es ist für einen regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche zu empfehlen.

Gebrauchsanweisung

Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.

Sonstige Hinweise

Olivenöl - bestehend aus raffinierten Olivenölen und nativen Olivenölen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.

Zubereitung

Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.

Besonderheiten

Es ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren und verleiht den Speisen dabei eine zarte Olivennote.

Kurzbeschreibung

Hoch erhitzbar.
Die vielseitige Alternative zu herkömmlichen Bratölen, reich an Vitamin E. Ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren.