BIO-Bauchspeck
Artikelnummer: 199323
BIO-BauchspeckBIO-Tiroler Bauchspeck
zzgl 0,00 Pfand
Beschreibung
Bewertung
Entdecken Sie die exquisite Welt unseres Tiroler BIO-Specks – eine wahre Delikatesse, die nach einem alten, überlieferten Rezept von Hand gewürzt und gesalzen wird. Mit mildem Buchenrauch geräuchert und in der frischen Bergluft gereift, erhält dieser herzhaft schmeckende, fettdurchzogene Rohschinken seine unverwechselbare Note und perfekte Abtrocknung.
Ob auf kalten Platten, bei einem rustikalen Bauernbuffet oder einfach auf frisch gebackenem Brot – unser Tiroler Speck ist ein Genuss für jeden Gaumen. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von traditionellen Speckknödeln oder Rindsrouladen und verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas.
Besonders hervorzuheben ist die Qualität unseres BIO-Specks: Er wird ohne chemische Zusätze von Nitrit oder Nitrat hergestellt – nur die besten Naturgewürze kommen zum Einsatz. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen dieses Stück Tiroler Tradition und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!
Ob auf kalten Platten, bei einem rustikalen Bauernbuffet oder einfach auf frisch gebackenem Brot – unser Tiroler Speck ist ein Genuss für jeden Gaumen. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von traditionellen Speckknödeln oder Rindsrouladen und verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas.
Besonders hervorzuheben ist die Qualität unseres BIO-Specks: Er wird ohne chemische Zusätze von Nitrit oder Nitrat hergestellt – nur die besten Naturgewürze kommen zum Einsatz. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen dieses Stück Tiroler Tradition und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!
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Details
Nährwerte
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Honig*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Buchenrauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Qualität
BIOKREIS, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, ABG (Austria Bio Garantie)
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Inverkehrbringer
Bio-Metzgerei Juffinger; Marbling 15, 6335 Thiersee, Österreich
Inverkehrbringer
Bio-Metzgerei Juffinger; Marbling 15, 6335 Thiersee, Österreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1296 kJ / 313 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 13 g
Salz 4,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggenSonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abtrofgewicht
0
Verzehrsempfehlung
Ideal für kalte Platten, für ein rustikales Bauernbuffet oder einfach auf frischem Brot genießen. Aber auch bestens geeignet für z.B. Speckknödel oder Rindsrouladen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Mild geräuchert und in Bergluft gereift.
Mit BIO-Fleisch aus Österreich
Mit BIO-Fleisch aus Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
Artikelnummer Stück
75021
Einheit
g
Inhalt
200
GTIN Stück
2141240000004
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Österreich
Süßung Honig, Fruchtzucker
Fleischart Schwein
Land der Geburt Österreich
Land der Aufzucht Österreich
Land der Schlachtung Österreich
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Nitritpökelsalz nein
Bio Metzgerei Juffinger GmbH
Marbling 15
A-6335 Thiersee
Mail: mail@biometzger.at
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