Demeter-Weißwein Assyrtiko Papakonstantinou

Artikelnummer: 104701

Demeter WeißweinErster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands

zzgl 0,00 Pfand

ab 2: 9,79

Beschreibung

Bewertung

Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991.
Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah.

Weine: rote, weiße, rosé und Retsina

0 Kundenrezensionen

Deine Meinung ist uns wichtig und hilft anderen bei der Entscheidung.

Bewertung anonym abschicken.

Bitte bewerte fair und einem gesunden Miteinander angebracht.
Wir zählen auf dich und hoffen auf konstruktive Kritik. Lieben Dank.

Details

Nährwerte

Weitere Informationen

Zollrechtliche Herkunft

Griechenland (GR)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Griechenland

Zutaten

**aus biodynamischer Erzeugung

allergene Zutaten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Qualität

demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Inverkehrbringer

Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland

Inverkehrbringer

Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Broteinheiten 0,2 BE

Allergiehinweise

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Vor Licht und Wärme schützen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Gekühlt bei 8 - 14 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet

Herstellung

Im Weingut stehen Rebenanbau, Weinherstellung, Lagerung und Flaschenabfüllung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie Papakonstantinou

Verarbeitungshinweis

Maische wird bei maximal 24 °C verarbeitet. Rohkost.

Besonderheiten

Papakonstantinou ist das erste Demeter-zertifizierte Weingut Griechenlands.

Kurzbeschreibung

Von Griechenlands erstem Demeter-zertifiziertem Winzer.

Zutatenlegende Data NatuRe

**aus biodynamischer Erzeugung

Wechselnde Ursprungsländer

nein

GTIN Stück

5204845001009

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Produzent Papakonstantinou

Verschluß Naturkorken

Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol 12,5 % vol.

Rebsorte/n Assyrtiko

Farbe Weiß

Ausbau Stahltank

Geschmackstyp trocken

Geschmack Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.

Geschmack Langtext Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.

Speisenempfehlung - passt zu... Käse, Fisch, Meeeresfrüchte, weiße Soßen, gegrilltes Fleisch

Qualitätsbezeichnung Wein Wein aus der europäischen Gemeinschaft

Qualität Wein Landwein

Trinktemperatur min 10 °C

Trinktemperatur 12 °C

Region Θήβα

Rohkost Gradangabe 24

EPíKOUROS Organic Products Ltd

6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207

GR-24101 KALAMATA

Tel: 0030 27210 66009

Mail: evgenia@epikouros.gr

Web: www.epikouros.gr

EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO

Weingut Papakonstantinou

Region: Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben)

Weine: Rot, Weiß, Rosé, Retsina

Abfüllung: Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)

Rebsorten: Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot

Ausbaumethode: je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03 BIO Hellas

Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.

Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.

Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert.

Anbaufläche: 6,2 ha.

Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.

International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.

Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.

http://www.biowines.gr & http://www.epikouros.gr/html/wine.htm

Demeter-Weißwein Assyrtiko Papakonstantinou

Ähnliche Produkte